炭水化物抜きダイエット成功のカギを握る糖質を含む食品をランキング発表

目次

• １.低炭水化物ダイエットとは
• ２.確実に減量できる「糖質制限」が最近のはやり
• ３.低炭水化物ダイエットの方法
• ４.低炭水化物ダイエットの注意点
• ５.糖質が含まれている食品ランキング

手 軽 さ 50/100
コ ス ト 50/100
アレンジ50/100
身体負担30/100
知　　識10/100
ペ ー ス 50/100
最近主流となってきた炭水化抜きダイエット。成分が主に炭水化物であるパンやごはんを抜くことで痩せるというものです。

しかし、炭水化物抜きダイエットは専門家の中で最も賛否が分かれるダイエット方法と言えます。それはなぜなのでしょうか？

炭水化物ダイエットはダイエットの先進国といわれているアメリカで「アトキンス式低炭水化物ダイエット」という呼び名で注目されはじめました。又はローカーボダイエットとも呼ばれています。

低炭水化物ダイエットは肥満や糖尿病の治療を目的として炭水化物の摂取比率を制限する食事療法でもあります。やり方次第では糖質制限食、糖質制限ダイエットとも呼ばれるぐらいに効果のある減量方法です。→糖尿病の症状や予防について

日本人はもともと農耕民族のため、米をはじめ炭水化物が大好きな人種。摂りすぎといっても過言ではありません。
たとえば、幕の内弁当から炭水化物を含むものを取り除くとほとんど何も残りません。

痩せる仕組みは炭水化物を短時間に多量に摂取すると、血糖値が上がり、急激に上がる血糖値を下げるためにインスリンが分泌されます。インスリンは血液中の糖分を脂肪として、細胞に取り込みます。これにより血糖値は下がりますが、脂肪が増えてしまうのです。→血糖値とダイエットの関係について

この低炭水化物ダイエットをはじめると、インスリンがつくられず、また血糖というエネルギーがなくなるので、代わりに体内の余分な脂肪が分解されたケトン体をエネルギーとして使います。

体はブドウ糖の代わりに脂肪を利用することでケトン体をつくり出し、エネルギーを補充するのです。そして、ケトン体の多い状態になると、脂肪燃焼がしやすくなり、脂肪だけを減らすことができるというわけです。→ケトン体とダイエットについて

炭水化物は確かに体を動かすには大事な要素ですが、体内ではなくても問題ない。むしろ体を動かさない人にとっては贅肉となるだけの運命のものです。じゃあ食べなくもいいではないかと単純に勘違いしてはいけません。

炭水化物は頭や体をよく使う人にとっては一番大事な糖を含んでいます。これが不足すると代謝は著しく落ちます。すると、脂肪が燃えにくくなり負のスパイラルに陥るので難しい選択となります。

世界で2000万人をも超えるほどの実績者を持ち、日本人の主食とされる米 ・パンを始めとする穀類などに多く含まれる炭水化物で唾液や膵液から生成されるアミラーゼという消化酵素の働きでブドウ糖に分解されて体内へ吸収されカロリーとして消費されます。

日本人の摂取カロリーの約50～70%は炭水化物が占めると言われています！ 炭水化物が消化されることで生まれてくる糖質がダイエットに悪影響を与え、これらを控える代償として、脂質やタンパク質の高い食材を摂れば炭水化物ダイエットは成功し、日本でもやっている人が多いとされる低インシュリンダイエットと基本的な原理は同様だそうです。


どうして炭水化物を減らすと痩せれるのでしょうか
炭水化物を減らして、脂肪がエネルギー源として使われるようになると、すい臓からグルカゴンが分泌されます。グルカゴンとは、体内の余分な脂肪を分解し、エネルギーとして燃やす働きをする体内ホルモンなので、脂肪が使われやすい身体になるのです。

一度、身体に溜まった脂肪をエネルギーに変えるには、炭水化物をエネルギーにするよりも、多くの力ロリーを必要とします。その結果、基礎代謝がアップし、ダイエット効果も得られるのです。炭水化物を減らすとエネルギー源が脂肪に変わることこそ、低炭水化物ダイエット最大のポイントです。→基礎代謝が増えると痩せる仕組み


炭水化物の例
ごはん類、パン類、麺類、お菓子類（スナック、チョコ、ケーキ、せんべいなど）いも類（かぼちゃ、ジャガイモなど）果物、豆類、アルコール、カフェインに多く含まれています。

おすすめの食べれる食材
魚介類、野菜類、チーズや肉類も食べる事が出来ますが、肉ばかりになるとコレステロール値が高い人や、日本人には体質的に不向きで、動脈硬化を促進する場合があります。


食材別カロリー　早見表
※各食材の主な主成分が記載されていて、
炭水化物が少ない食材も探せてとても役に立ちますよ。


数あるダイエット方法の中で第一候補になるのが「糖質制限」を利用するダイエットです。

砂糖のような甘い物、ご飯やうどんなどの「炭水化物」は、体にとって必要なエネルギー源ではありますが、同時に体重を増やす大きな原因です。これをカットしていくのが糖質制限です。その効果は高いと言われており、続けていると体重は減っていきます。

糖質制限とは甘い物が食べられなかったり腹いっぱいごはんが食べれない、なんともやりきれないものかもしれません。基本的にはそうなのですが、現代の日本は人工甘味料の発達により、かなりの部分が解決できるようになりました。→甘味料の詳しい説明

糖質を抑えた甘味料はスーパーやコンビニの棚でよく見かけますし、糖質を低く抑えた糖質制限食の種類もたくさん作られ、簡単に手に入るようになりました。低糖質、あるいは糖質制限のチョコレートやパン、ドーナツまであるのです。

ウソかもしれませんが、しっかりした甘味があって食べても低糖質なので、ダイエット中の人にとっては嬉しいでしょう。

一般的なものと比べると少々割高ですが、決して手を出せない値段ではありません。ダイエット中の人はぜひ取り入れてみてください。ストレスがなんといってもくせものです。→ストレスを味方につけて痩せる方法


炭水化物が大好きな日本人にとって、低炭水化物ダイエットはもっとも効果の出やすいダイエット方法のひとつです。ルールを守りながら、正しく実践しましょう。

炭水化物を90g摂取する
人間の脳は、活動エネルギーを得るために1日90gの炭水化物を必要としています。つまり、炭水化物も90gまでなら脳で消費されるため、脂肪にはなりません。90gは、日本人が1日にとる平均炭水化物量の約1/3。お茶碗1.8杯分のご飯に相当します。熱量にするとたんぱく質と脂肪の成分も含めて250kcalほどです。

乾燥した食品や缶詰、レトルト食品などの加工食品は、処理方法によって成分が大幅に変化しており、炭水化物が意外と多い場合がありますので、注意が必要です。肥満解消のためのダイエットや、病気や検査値の異常に対する治療としての食事療法では、加工食品は避けたほうが無難でしょう。


6品目は控えめに
90gを計算するのは困難なので、炭水化物量の多いご飯、パン、麺類、イモ類、果物、お菓子の摂取量を通常の1/3程度に控えましょう。

夜は控える
夜は脳や身体の活動が低下するため、炭水化物を摂取すると脂肪に変わりやすくなります。効率よく痩せるためには夜は控えましょう。



極端な低炭水化物ダイエットなどで絶食、飢餓でうまく血糖値の維持ができない場合、まず食事で上がらない血糖値を察知して、からだは初めに肝臓のグリコーゲン分解、もしくは糖新生で血糖の値を維持しようとします。

その維持のために体の中の組織を分解して脂肪酸をつくり、その結果ケトン体ができるのです。つまり、炭水化物をとらないと、体は筋肉などを分解して血糖値を持続させようとするわけです。せっかく脂肪を燃焼する筋肉量が減少するのはもったいないです！→筋肉を増やして痩せる方法

炭水化物は肝臓に100gと筋肉に300gが貯蔵されています。 肝臓に貯蔵されている炭水化物は脳が使用します。筋肉に貯蔵されている炭水化物は筋肉が使用します。

もしも、肝臓の炭水化物が空っぽになったら、脳のエネルギーが途切れてはたいへんですから 、筋肉が分解されて、脳に供給されます。糖質は脳の唯一無二の栄養素であり、糖質をカットすることは脳にダメージを与える可能性があり、肝臓での糖新生が繰り返し行うため、肝臓に大きな負担を与えることは注意が必要です。→肝臓とダイエットについて

糖新生はヒトにとって、かなりストレスがかかります。日常的に糖新生を引き起こそうとすると、肝臓や腎臓に負担がかかります。標準体重、血糖値に異常のない人が行なうと逆に健康を害するリスクを高めてしまいます。

つまり低炭水化物なので、適量には糖質を摂取する必要はあります。
低炭水化物ダイエットは肥満度の高い方や、メタボリックシンドロームでお悩みの方にはとても有効なダイエット法です！

またリバウンドの可能性が高いのも低炭水化物ダイエットの欠点の1つです。仕組み上、体内の代謝を逆手にとった痩身・減量法ですので、必然的に身体に負担がかかってしまう可能性があります。

当然からだは炭水化物が常に不足状態になっているので、いざ炭水化物を取り始めたらすぐに吸収されるのでリバウンドの可能性を高めます。ポイントとしては、目標まで体重を落としたら徐々に炭水化物の量を増やしていき、身体を慣らしていきましょう！

「低炭水化物ダイエット」とは、そもそもアメリカで開発されたものですので、主食ではない炭水化物を抜くことは、それほど困難ではないと考えられます。しかし、お米が主食の日本人にとっては、炭水化物抜きの食生活は大変つらいダイエット法になるのが事実です。 無理なダイエットは控えましょう！

どうしても糖質オフダイエットをやるのだとしたら、代わりに脂肪を摂ることをおすすめします。糖質を摂らなくても、人間は体内のタンパク質から糖を作れるとよく言われます。確かにそれは事実ですが、じつはとても効率が悪いのです。

人間の体にしばらく糖質が入ってこない場合、体は、別の何かから糖を作り出そうとします。そして、血中の脂肪を分解する、筋肉の中のタンパク質を分解したり、体に溜まっている脂肪を分解する、という順序で糖を作ろうとします。

血中の脂肪がなければ、筋肉のタンパク質を壊してしまうのです。糖も脂肪も摂らずにいる食生活を続けていると、やがて筋肉はぼろぼろになり、体もぼろぼろになっていきます。局所的にはそいうことが起こり得るわけです。

そこで、どうしても糖質オフダイエットをやりたい人は、ぜひ良質の脂肪を摂ってほしいと思います。

• 食品名
  割合
• さとう(上白)
  99.2
• あめ
  97.5
• ガム
  96.9
• さとう(黒)
  89.7
• タピオカ(乾)
  86.7
• コーンスターチ
  86.3
• せんべい(甘辛)
  86.3
• くず粉
  85.6
• はるさめ(緑豆・乾)
  84.6
• はるさめ(芋・乾)
  84.5
• あられ
  84.2
• コーンフレーク
  83.6
• せんべい(塩)
  83.1
• マッシュポテト(乾)
  82.8
• さつまいもでん粉
  82
• かたくり粉
  81.6
• 干しぶどう
  80.7
• ミルクココア(粉)
  80.4
• 白玉粉
  80
• ビーフン(乾麺)
  79.9
• はちみつ
  79.7
• マシュマロ
  79.3
• 上新粉
  78.5
• キャラメル
  77.9
• 大麦(押麦)
  77.8
• コーングリッツ
  76.4
• かりんとう
  76.2
• てんぷら粉
  76.1
• コーンフラワー
  76.1
• 小麦粉(薄力粉)
  75.9
• ウエハース
  75.3
• 小麦粉(中力粉)
  74.8
• きび団子
  73.5
• そうめん(乾)
  72.7
• コーンミール
  72.4
• はと麦
  72.2
• スパゲティ(乾)
  72.2
• マカロニ(乾)
  72.2
• 小麦粉(強力粉)
  71.6
• 干し柿
  71.3
• せんべい(揚げ)
  71.2
• きくらげ(乾)
  71.1
• とうもろこし(玄穀)
  70.6
• こしょう(白)
  70.1
• ようかん
  70
• オートミール
  69.1
• かんぴょう(乾)
  67.9
• 切干大根(乾)
  67.5
• コーンスープ(粉末)
  67.4
• あま納豆
  67.1
• こしょう(黒)
  66.6
• コーンスナック
  65.3
• アマランサス
  64.9
• あんずジャム(高糖度)
  64.9
• 八つ橋(あん入り)
  64.3
• クラッカー
  63.9
• インスタントラーメン
  63.5
• パン粉
  63.4
• 干ししいたけ（乾）
  63.4
• カレー粉
  63.3
• いちごジャム(高糖度)
  63.3
• カステラ
  63.2
• マーマレード(高糖度)
  63.2
• ひよこ豆フライ
  62.6
• ビスケット
  62.6
• プルーン(乾)
  62.4
• えんどう豆(塩豆)
  61.5
• タルト
  60.9
• ドーナッツ
  60.3
• コーヒーミルク(粉/乳脂肪)
  60.1
• ポップコーン
  59.6
• きんつば
  59.2
• まんじゅう(蒸し)
  59.2
• しゅうまいの皮
  58.9
• 春巻の皮
  58.9
• どら焼
  58.9
• あずき(乾)
  58.7
• とうがらし
  58.4
• カップ焼きそば
  58.1
• フランスパン
  57.5
• 餃子の皮
  57
• カップラーメン
  56.9
• 焼きふ
  56.9
• くり(甘露煮)
  56.8
• こんぶ(乾)
  56.5
• 加糖練乳
  56.3
• 豆きんとん
  56.2
• ひじき(乾)
  56.2
• あおのり(乾)
  56
• チョコレート
  55.4
• みりん
  54.9
• ポテトチップス
  54.7
• さくら餅
  54.2
• つぶしあん
  54
• スポンジケーキ
  53.8
• 脱脂粉乳(粉)
  53.3
• コーヒーミルク(粉/植物性)
  53.1
• 大福もち
  52.8
• ライ麦パン
  52.7
• りんごジャム
  52.7
• 乳酸菌飲料(殺菌乳製品)
  52.6
• おたふく豆
  52.2
• まんじゅう(くずざくら)
  51.4
• あんまん
  51.2
• ぶどうパン
  51.1
• ピザクラスト
  51.1
• あんずジャム(低糖度)
  50.5
• もち
  50.3
• あんぱん
  50.2
• とろろこんぶ
  50.2
• 金山寺みそ
  50
• うずら豆
  49.6
• コッペパン
  49.1
• ロールパン
  48.6
• いまがわ焼(=たい焼)
  48.6
• いちごジャム(低糖度)
  48.4
• くり(中国ぐり)
  47.7
• マーマレード(低糖度)
  47.7
• ナン
  47.6
• ハヤシルウ
  47.5
• ショートケーキ
  47.1
• 食パン
  46.7
• かしわもち
  46.7
• フライビーンズ
  46.4
• くし団子(あん)
  45.5
• ホットケーキ
  45.4
• くし団子(しょうゆ)
  45.2
• デニッシュパン
  45.1
• チョココルネ
  45.1
• カレールウ
  44.7
• 焼きのり
  44.3
• ういろう
  44.1
• クロワッサン
  43.9
• ブルーベリージャム
  43.8
• 肉まん
  43.6
• ドライイースト
  43.1
• おこわ(赤飯)
  42.4
• 昆布茶(粉)
  42.3
• 固形コンソメ
  42.1
• 味付けのり
  41.8
• カットわかめ(乾)
  41.8
• あおさ(乾)
  41.7
• たら(でんぶ)
  41.5
• クリームパン
  41.4
• わかめ(素干し)
  41.3
• イングリッシュマフィン
  40.8
• なら漬
  40.8
• からし
  40.1
• 水ようかん
  40
• わさび(ねり)
  39.8
• さつまいも
  39
• 抹茶(粉)
  38.5
• 中華めん(蒸し)
  38.4
• わかさぎの佃煮
  38.2
• ごはん(精白米)
  37.1
• 塩昆布
  37
• ごはん(七分つき米)
  36.7
• くり(日本ぐり)
  36.7
• ごはん(はいが精米)
  36.4
• ちまき
  36.4
• ワッフル
  36
• ごはん(玄米)
  35.6
• ぎんなん
  34.5
• こんぶつくだ煮
  33.9
• くずきり(ゆで)
  33.3
• ふくじん漬
  33.3
• アップルパイ
  32.7
• フライドポテト
  32.4
• かつお節の佃煮
  32.3
• 顆粒風味調味料(粉)
  31.1
• きな粉
  31
• ソース(とんかつ)
  30.9
• いかなごの佃煮
  30.7
• なすのからし漬
  30.7
• あさりの佃煮
  30.1
• えびの佃煮
  30.1
• 中華めん(ゆで)
  29.2
• ベーキングパウダー
  29
• らっきょう
  29
• シャーベット
  28.7
• ゆりね
  28.7
• だいず(乾)
  28.2
• わさび漬
  28
• ひよこ豆(ゆで)
  27.4
• トマトケチャップ
  27.4
• やまといも
  27.1
• こしあん
  27.1
• ソース(ウスター)
  26.8
• カシューナッツ
  26.7
• にんにく
  26.3
• チリソース
  26.3
• そば(ゆで)
  26
• えんどう豆(ゆで)
  25.2
• いんげん豆(ゆで)
  24.8
• アイスクリーム(アイスミルク)
  23.9
• 酒粕
  23.8
• アイスクリーム(普通脂肪)
  23.2
• バナナ
  22.5
• アイスクリーム(高脂肪)
  22.4
• 紅花いんげん(ゆで)
  22.3
• アーモンド
  22.3
• エクレア
  22.3
• シュークリーム
  22.3
• アイスクリーム(ラクトアイス・普通脂肪)
  22.2
• みそ
  21.9
• うどん(ゆで)
  21.6
• はまぐりの佃煮
  21.4
• かぼちゃ(西洋)
  21.3
• のりのつくだ煮
  21.1
• ピスタチオ
  20.9
• 梅酒
  20.7
• (缶詰)西洋なし
  20.7
• アイスクリーム(ラクトアイス・低脂肪)
  20.6
• (缶詰)もも
  20.6
• ピーナッツバター
  20.5
• パインアップル缶詰
  20.3
• ソフトクリーム
  20.1
• めんつゆ(3倍濃厚)
  20
• ババロア
  20
• らっかせい
  19.6
• コーン缶（クリーム）
  18.6
• とうもろこし
  18.6
• ごま
  18.5
• あま酒
  18.3
• オイスターソース
  18.3
• きゅうりのピクルス
  18.3
• バターピーナッツ
  18.2
• ホイップクリーム(植物性)
  17.8
• エシャロット
  17.8
• コーン缶（ホール）
  17.8
• ホイップクリーム(乳脂肪)
  17.6
• さくらんぼ缶詰
  17.6
• きんかん
  17.5
• グリンピース
  17.2
• ぐみ
  17.2
• さくらんぼ(米国産)
  17.1
• そら豆
  16.9
• なめたけ
  16.9
• マンゴー
  16.9
• じゃがいも
  16.8
• 乳酸菌飲料(乳製品)
  16.4
• ライチ
  16.4
• いわし(みりん干)
  16.3
• れんこん
  16.1
• ドレッシング(和風・ノンオイル)
  16.1
• 柿
  15.9
• ぶどう
  15.7
• 粒うに
  15.6
• ざくろ
  15.5
• ゼリー(オレンジ)
  15.3
• (缶詰)みかん
  15.3
• さくらんぼ(国産)
  15.2
• プリン
  14.7
• りんご
  14.6
• ぶどうジュース/ストレート
  14.5
• 西洋なし
  14.4
• いちじく
  14.3
• ゆず(果皮)
  14.2
• べったら漬
  14
• ながいも
  13.9
• さつま揚げ
  13.9
• ごぼう
  13.7
• ちくわ
  13.5
• キウイフルーツ
  13.5
• さといも
  13.4
• パインアップル
  13.4
• かぼちゃ(日本)
  13.3
• ぶどうジュース/10%果汁
  13.1
• ブルーベリー
  12.9
• 炭酸飲料
  12.8
• 粒入りマスタード
  12.7
• 魚肉ソーセージ
  12.6
• がり
  12.5
• レモン(全果)
  12.5
• パイナップルジュース/10%果汁
  12.4
• グァバジュース/20%果汁
  12.3
• マカダミアナッツ
  12.2
• ヨーグルト(飲料)
  12.2
• 納豆
  12.1
• みかん
  12
• ヨーグルト(脱脂/加糖)
  11.9
• りんごジュース/ストレート
  11.8
• いよかん
  11.8
• くるみ
  11.7
• なると
  11.6
• ピーチネクター
  11.6
• はっさく
  11.5
• はんぺん
  11.4
• りんごジュース/30%果汁
  11.4
• コーラ
  11.4
• なし
  11.3
• オレンジジュース/ストレート
  11
• パイナップルジュース/ストレート
  11
• オレンジジュース/50%果汁
  10.8
• にんにくの茎
  10.7
• みかんジュース/ストレート
  10.6
• びわ
  10.6
• 納豆(ひきわり)
  10.5
• アセロラジュース/10%果汁
  10.5
• うめ干し
  10.5
• マーボー豆腐の素
  10.4
• メロン(白肉腫)
  10.4
• メロン(赤肉種)
  10.4
• グレープフルーツジュース/ストレート
  10.3
• もも
  10.2
• ラズベリー
  10.2
• しょうゆ(濃口)
  10.1
• オレンジジュース/30%果汁
  10
• なつみかん
  10
• フルーツ牛乳
  9.9
• スナップえんどう
  9.9
• トマトピューレー
  9.9
• 芽きゃべつ
  9.8
• オレンジ
  9.8
• おから
  9.7
• だいず(ゆで)
  9.7
• かまぼこ
  9.7
• グレープフルーツジュース/20%果汁
  9.7
• グレープフルーツ
  9.6
• ゼリー(コーヒー)
  9.5
• すいか
  9.5
• パパイヤ
  9.5
• すもも
  9.4
• ライム(果汁)
  9.3
• かにかまぼこ
  9.2
• サウザンアイランドドレッシング
  9.2
• えだまめ
  8.9
• しその実
  8.9
• たまねぎ
  8.8
• にんじん
  8.7
• めんつゆ(ストレート)
  8.7
• レモン(果汁)
  8.6
• コーンスープ(液状)
  8.6
• トマトソース
  8.5
• いちご
  8.5
• かぼす(果汁)
  8.5
• まつたけ
  8.2
• パセリ
  8.2
• 松の実
  8.1
• とうばん醤
  7.9
• キムチ
  7.9
• しょうゆ(薄口)
  7.8
• えのきたけ
  7.6
• オクラ
  7.6
• しそ
  7.5
• エリンギ
  7.4
• わけぎ
  7.4
• コーヒー牛乳
  7.2
• ミニトマト
  7.2
• ながねぎ
  7.2
• 赤ピーマン
  7.2
• からし菜漬け
  7.2
• かぶのぬか漬(葉)
  7.1
• さやえんどう
  7
• ふきのとう
  7
• しば漬
  7
• たかな漬
  7
• ゆず(果汁)
  7
• とりがい
  6.9
• あしたば
  6.7
• レッドキャベツ
  6.7
• だいこんぬか漬
  6.7
• しょうが
  6.6
• いかの塩辛
  6.5
• つみれ
  6.5
• ビーフジャーキー
  6.4
• モロヘイヤ
  6.3
• フランクフルト
  6.2
• きゅうりのぬか漬
  6.2
• アボガド
  6.2
• なすのぬか漬
  6.1
• ヤングコーン
  6
• ドレッシング(イタリアン)
  5.9
• フレンチドレッシング
  5.9
• かぶのぬか漬(根)
  5.9
• きょう菜の塩漬
  5.9
• 凍り豆腐(乾)
  5.7
• きくの花
  5.7
• ししとうがらし
  5.7
• にら
  5.7
• 牛乳(低脂肪乳)
  5.5
• コーヒーミルク(液/乳脂肪)
  5.5
• さやいんげん
  5.5
• たけのこ
  5.5
• たくあん漬
  5.5
• こねぎ
  5.4
• だいこん(葉・ゆで)
  5.4
• 米なす
  5.3
• 牛乳(特濃)
  5.2
• キャベツ(生)
  5.2
• チリペッパーソース
  5.2
• なすの塩漬
  5.2
• なめこ
  5.1
• 焼豚
  5.1
• カリフラワー
  5.1
• なす
  5.1
• ピーマン
  5.1
• 紹興酒
  5.1
• しめじ
  5
• しいたけ
  4.9
• ほたて(貝柱)
  4.9
• ヨーグルト(全脂/無糖)
  4.9
• かぶの塩漬
  4.9
• 牛乳(普通)
  4.8
• かぶ(根)
  4.8
• 豆乳(調整豆乳)
  4.8
• かき
  4.7
• 牛乳(脱脂乳)
  4.7
• きょうな(=水菜)
  4.7
• トマト
  4.7
• アスパラガス(グリーン)
  4.6
• キャベツ(ゆで)
  4.6
• ザーサイ
  4.6
• しゅんぎく
  4.5
• 日本酒
  4.5
• マヨネーズ
  4.5
• オリーブのピクルス
  4.5
• かぶ(葉)
  4.4
• トマト水煮缶(ホールトマト)
  4.4
• しじみ
  4.3
• アスパラガス(ホワイト)
  4.3
• なの花
  4.3
• ブロッコリー
  4.3
• 野菜ジュース
  4.3
• ゆば(生)
  4.1
• ぜんまい(ゆで)
  4.1
• だいこん(根)
  4.1
• たらの芽
  4.1
• のざわ菜
  4.1
• あわび
  4
• バジル(生)
  4
• ほうれん草
  4
• みつば
  4
• トマトジュース
  4
• ワイン(ロゼ)
  4
• 紅しょうが
  4
• にがうり
  3.9
• ほっき貝
  3.8
• マッシュルーム
  3.7
• 牛レバー(肝臓)
  3.7
• とうがん
  3.7
• うりの塩漬
  3.7
• きゅうりの塩漬
  3.7
• レバーペースト
  3.6
• しなちく
  3.6
• つまみ菜
  3.6
• 発泡酒
  3.6
• うなぎ(きも)
  3.5
• めかぶわかめ
  3.4
• うど
  3.4
• せり
  3.4
• はくさい漬
  3.4
• マッシュルーム(缶)
  3.3
• うに
  3.3
• かいわれだいこん
  3.3
• リーフレタス
  3.3
• なめこ(缶)
  3.2
• ベーコン(ロース)
  3.2
• サニーレタス
  3.2
• セロリ
  3.2
• はくさい(生)
  3.2
• 豆乳
  3.1
• うなぎ(かば焼)
  3.1
• ばいがい
  3.1
• 塩蔵わかめ(塩抜)
  3.1
• 生クリーム(乳脂肪)
  3.1
• ラディッシュ
  3.1
• 豆乳
  3.1
• ビール
  3.1
• しらたき
  3
• めんたいこ
  3
• ウインナー
  3
• きゅうり
  3
• こまつな
  3
• わらび
  3
• 生クリーム(植物性)
  2.9
• はくさい(ゆで)
  2.9
• ズッキーニ
  2.8
• レタス
  2.8
• まいたけ
  2.7
• つるむらさき
  2.6
• みょうが
  2.6
• 油揚げ
  2.5
• 豚レバー(肝臓)
  2.5
• ショルダーベーコン
  2.5
• クレソン
  2.5
• あおやぎ
  2.4
• ちんげん菜
  2.4
• す
  2.4
• こんにゃく
  2.3
• つぶがい
  2.3
• チーズ(クリーム)
  2.3
• もやし(緑豆)
  2.3
• あんこうのきも
  2.2
• サラダ菜
  2.2
• もやし(大豆)
  2.2
• サラミ
  2.1
• 葉しょうが
  2.1
• 豆腐(絹ごし)
  2
• たまご豆腐
  2
• ワイン(白)
  2
• パルメザンチーズ
  1.9
• カッテージチーズ
  1.9
• ふき
  1.9
• はまぐり
  1.8
• ハム(ボンレス)
  1.8
• コーヒーミルク(液/植物性)
  1.8
• しめさば
  1.7
• コンビーフ缶
  1.7
• 豆腐(木綿)
  1.6
• がんもどき
  1.6
• たいらがい
  1.5
• ほたて(ひも付)
  1.5
• フォアグラ
  1.5
• かんてん
  1.5
• ワイン(赤)
  1.5
• もずく
  1.4
• ハム(ロース)
  1.3
• プロセスチーズ
  1.3
• マーガリン
  1.2
• 豆腐(焼き)
  1
• じゅんさい
  1
• 厚揚げ/生揚げ
  0.9
• いわし(焼き)
  0.9
• すじこ
  0.9
• ローストビーフ
  0.9
• カマンベールチーズ
  0.9
• 昆布だし(液)
  0.9
• かつおぶし
  0.8
• あみの塩辛
  0.8
• さざえ
  0.8
• ほや
  0.8
• いわし(生)
  0.7
• いわし(丸干)
  0.7
• たたみいわし
  0.7
• コーヒー
  0.7
• 数の子
  0.6
• 鶏レバー(肝臓)
  0.6
• うずら卵(水煮缶)
  0.6
• ところてん
  0.6
• ししゃも
  0.5
• めざし
  0.5
• たらこ
  0.5
• 牛もも肉(和牛)
  0.5
• 牛もも肉(輸入)
  0.5
• 牛ひき肉
  0.5
• 生ハム
  0.5
• あさり
  0.4
• するめ
  0.4
• 牛サーロイン(輸入)
  0.4
• 牛ランプ(和牛)
  0.4
• 牛ランプ(輸入)
  0.4
• 鶏軟骨
  0.4
• たまご(卵白)
  0.4
• あんこう
  0.3
• 煮干し
  0.3
• いわし(油漬)
  0.3
• さば
  0.3
• はまち(生)
  0.3
• ぶり
  0.3
• いか(焼)
  0.3
• ブラックタイガー
  0.3
• 干しえび
  0.3
• たらばがに
  0.3
• みる貝
  0.3
• 牛肩肉(和牛)
  0.3
• 牛サーロイン(和牛)
  0.3
• 牛リブロース(輸入)
  0.3
• 牛ひれ肉(和牛)
  0.3
• 牛ひれ肉(輸入)
  0.3
• うま(馬肉、赤肉)
  0.3
• ベーコン
  0.3
• うずら卵(生)
  0.3
• たまご(生)
  0.3
• たまご(ゆで)
  0.3
• 麦茶
  0.3
• 洋風だし(液)
  0.3
• さば(水煮缶)
  0.2
• しらす干し
  0.2
• 身欠きにしん
  0.2
• ふぐ
  0.2
• ツナ缶(水煮)
  0.2
• いか(生)
  0.2
• いくら
  0.2
• 毛がに
  0.2
• かに缶
  0.2
• しゃこ
  0.2
• ほたるいか
  0.2
• 牛ばら肉(輸入)
  0.2
• 牛肩ロース(和牛)
  0.2
• 牛リブロース(和牛)
  0.2
• 豚ロース
  0.2
• 豚もも肉
  0.2
• 豚ひれ肉
  0.2
• くじら(肉、赤肉)
  0.2
• ポーチドエッグ
  0.2
• 日本茶(せん茶)
  0.2
• バター
  0.2
• バター(無塩)
  0.2
• あじ(生)
  0.1
• あじ(焼)
  0.1
• あじ(干物)
  0.1
• あゆ(焼)
  0.1
• いかなご
  0.1
• いさき
  0.1
• かじき
  0.1
• かつお
  0.1
• かます(焼)
  0.1
• かれい
  0.1
• かれい(子持ち)
  0.1
• きす
  0.1
• きんめだい
  0.1
• さけ(生)
  0.1
• 塩さけ
  0.1
• スモークサーモン
  0.1
• さわら
  0.1
• さんま
  0.1
• さんま(開き)
  0.1
• しらうお
  0.1
• たい(生)
  0.1
• たい(焼)
  0.1
• たら(生)
  0.1
• にしん
  0.1
• にじます
  0.1
• ほっけ(生)
  0.1
• ほっけ(開き)
  0.1
• まぐろ(赤身)
  0.1
• まぐろ(脂身)
  0.1
• ツナ缶(油漬)
  0.1
• わかさぎ
  0.1
• 甘えび
  0.1
• 芝えび
  0.1
• 大正えび
  0.1
• ずわいがに
  0.1
• たこ
  0.1
• 牛肩肉(輸入)
  0.1
• 牛ばら肉(和牛)
  0.1
• 牛肩ロース(輸入)
  0.1
• 牛はつ(心臓)
  0.1
• 牛たん(舌)
  0.1
• 豚肩ロース
  0.1
• 豚ばら肉
  0.1
• 豚肉(心臓/はつ)
  0.1
• 豚たん(舌)
  0.1
• かも
  0.1
• マトン
  0.1
• たまご(卵黄)
  0.1
• 紅茶
  0.1
• 日本茶(番茶)
  0.1
• 日本茶(ほうじ茶)
  0.1
• ウーロン茶
  0.1
• ジン
  0.1
• ラム
  0.1
• あなご
  0
• かれい(干し)
  0
• かわはぎ
  0
• ぎんだら
  0
• さより
  0
• したびらめ
  0
• すずき
  0
• たちうお
  0
• たら(塩)
  0
• はたはた
  0
• ひらめ
  0
• ふかひれ
  0
• むつ
  0
• めばる
  0
• 伊勢えび
  0
• 車えび
  0
• 桜えび
  0
• くらげ
  0
• 牛肉(小腸)
  0
• 牛大腸
  0
• 牛ミノ(胃)
  0
• 子牛ばら肉
  0
• 豚ひき肉
  0
• 豚足
  0
• 鶏手羽肉
  0
• 鶏むね肉(皮付)
  0
• 鶏むね肉(皮なし)
  0
• 鶏もも肉(皮付)
  0
• 鶏もも肉(皮なし)
  0
• 鶏ささみ
  0
• 鶏ひき肉
  0
• 鶏砂ぎも
  0
• 鶏はつ(心臓)
  0
• くじら(さらしくじら)
  0
• ピータン
  0
• 日本茶(玉露)
  0
• 日本茶(玄米茶)
  0
• 焼酎
  0
• ウィスキー
  0
• ブランデー
  0
• しお
  0
• オリーブ油
  0
• ごま油
  0
• サラダ油
  0
• ラード(=豚脂)
  0
• 牛脂
  0
• ラー油
  0
• ショートニング
  0
• かつおだし(液)
  0
• 煮干だし(液)
  0
• 鳥がらだし(液)
  0
• 中華だし(液)
  0

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